Es busquen cambrers/es per a hotel amb diferents punts de venda: bufet, cafeteria, pool bar,...

Funcions

- Dur a terme les funcions pròpies d'atenció al client en els diferents punts de venda, segons els procediments establerts per a cadascun d'ells.

- Vetllar per la consecució dels objectius departamentals establerts, així com el compliment dels processos crítics i posades en escena de l'àrea, d'acord amb els estàndards establerts per l'hotel.

- Rebre, acompanyar, assessorar i acomiadar el client.

- Informar i assessorar el client en els diferents productes que se li ofereixen.

- Realitzar la presa de comandes, així com el servei de les peticions dels clients.

- Efectuar la facturació i el cobrament al client.

- Col·laborar en la preparació de les àrees de treball per al servei, així com els dispositius electrònics a utilitzar i la desconnexió dels mateixos en finalitzar.

- Col·laborar en la preparació i muntatge taules per al servei segons el manual i els protocols establerts en cada cas, i verificar que tots els elements estan en les condicions que marquen els estàndards.

- Col·laborar en el muntatge i desmuntatge del bufet, així com el servei en el mateix.

- Controlar i revisar els materials necessaris per al correcte acompliment de les funcions del seu lloc de treball.

- Revisar i comprovar que les comandes rebudes en els punts de venda coincideixen amb els albarans i la comanda realitzada.

- Col·laborar en l'emmagatzematge dels productes i/o materials rebuts, així com en la reposició dels mateixos.

- Realitzar el control d'estoc disponible.

- Col·laborar en la preparació i muntatge d'esdeveniments especials, en coordinació amb el responsable.

- Realitzar altres funcions que en l'àmbit de les seves competències li siguin demanades pel seu responsable directe.

Requisits

- Anglès mitjà i valorable un segon idioma

- Titulació mínima: ESO/EGB

- Experiència: D'1 a 2 anys

- Imprescindible coneixement de les pràctiques en matèria d'APPCC i carnet de manipulador d' aliments

- Orientació al Client

- Comunicació

- Iniciativa

- Ganes de treballar i implicació per la feina